La Deshidratación de Verduras es una de las más comunes, no solo porque son alimentos saludables si no porque nos otorgan gran cantidad de vitaminas, como la A, C, B, E y K, además también nos otorgan muchos minerales diferentes como el calcio, magnesio o potasio, y deshidratando no se pierden estos beneficios Podemos extraer … Leer más
La Deshidratación es un procedimiento que se lleva realizando desde hace mucho tiempo. Su objetivo es el de conservar los alimentos durante mas tiempo. Si queremos deshidratar frutas de manera casera, tenemos varias opciones a nuestro alcance, como el horno, microondas, deshidratador o con la simple luz del sol es suficiente. En esta guía explicaremos … Leer más
La deshidratación no solo está presente en el ámbito gastronómico, si no que también podemos secar regalos como rosas, flores, o pétalos con la intención de usarlos para decoración, de está forma podremos conservarlas durante largos periodos de tiempo. Son muchas las variedades de flores que podemos deshidratar, en este artículo explicaremos algunas de ellas, … Leer más
La Deshidratación de Setas es una práctica común en la actualidad. Los Hongos es uno de los alimentos más utilizado para llevar a cabo estos secados, y más consumido una vez deshidratado, seguido de las frutas y las verduras. Poseen grandes cantidades de vitaminas del grupo B, y minerales como el calcio o el potasio. … Leer más
La deshidratación es una técnica a través de la cual eliminamos todo el agua presente en la comida. La carne es uno de los alimentos más comunes a la hora de llevar a cabo la deshidratación. Podemos utilizarla para consumo propio, o también para nuestras mascotas. Los beneficios de la deshidratación son muchos y muy … Leer más